Ніж Santoku Rösle 17,5 см кухонний ніж нержавіюча сталь

Ніж Santoku Rösle 17,5 см кухонний ніж нержавіюча сталь

Кухонний ніж Santoku від німецького бренду Rösle - універсальний інструмент для щоденної роботи на кухні.

Santoku - це японський тип кухонного ножа, який широко використовується і в європейській кухні. Він чудово підходить для нарізання овочів, м’яса, риби та шинкування продуктів.

Лезо виготовлене з нержавіючої сталі типу X50CrMoV15, яка часто використовується у кухонних ножах. Вона добре протистоїть корозії та легко правиться мусатом.

Клинок має спеціальні виїмки (kullenschliff), які створюють повітряні кишені між ножем і продуктом. Завдяки цьому шматочки овочів або сиру менше прилипають до леза.

Ніж має класичну конструкцію з накладками на руків’ї, закріпленими заклепками, що забезпечує міцність та баланс.

Характеристики

• бренд: Rösle
• тип ножа: Santoku
• матеріал леза: нержавіюча сталь
• тип заточування: гладка з виїмками
• загальна довжина: 30,5 см
• довжина леза: 17,5 см
• ширина леза: 4,5 см
• товщина обуха: 2,5 мм
• вага: 255 г

Стан: б/в. На накладках руків’я є тріщини.

Практичний універсальний кухонний ніж для щоденної роботи на кухні.

Стан та комплектація по фото.