Нож Santoku Rösle 17,5 см кухонный нож нержавеющая сталь

Нож Santoku Rösle 17,5 см кухонный нож нержавеющая сталь

Кухонный нож Santoku от немецкого бренда Rösle - универсальный инструмент для повседневной работы на кухне.

Santoku - это японский тип ножа, который стал популярным в европейской кухне благодаря своей универсальности. Он отлично подходит для нарезки овощей, мяса, рыбы и шинковки продуктов.

Клинок выполнен из нержавеющей стали типа X50CrMoV15, которая широко используется в профессиональных кухонных ножах. Эта сталь отличается хорошей устойчивостью к коррозии, долговечностью и легко правится мусатом.

Лезвие имеет специальные выемки (kullenschliff), создающие воздушные карманы между ножом и продуктом. Благодаря этому ломтики овощей, сыра и других продуктов меньше прилипают к стали.

Нож имеет классическую конструкцию с накладками на рукояти, закрепленными заклепками, что обеспечивает прочность и хороший баланс.

Характеристики

• бренд: Rösle
• тип ножа: Santoku
• материал клинка: нержавеющая сталь
• тип заточки: гладкая с выемками (kullenschliff)
• общая длина: 30,5 см
• длина лезвия: 17,5 см
• ширина лезвия: 4,5 см
• толщина обуха: 2,5 мм
• вес: 255 г

Состояние: б/у. На накладках рукояти имеются трещины, что отражено на цене.

Надежный кухонный нож, подходящий для ежедневной работы на кухне.

Состояние и комплектация по фото.