Шеф нож Zwilling J.A. Henckels Friodur 20,5 см Германия Solingen

Шеф нож Zwilling J.A. Henckels Friodur 20,5 см Германия Solingen

Классический поварской нож известного немецкого бренда Zwilling J.A. Henckels, изготовленный в городе Solingen - мировом центре производства ножей.

Нож оснащён фирменным логотипом с «близнецами» и маркировкой Friodur, что означает использование технологии криозакалки стали (ice hardening). Эта технология повышает твердость, коррозионную стойкость и долговечность режущей кромки. Маркировка No Stain подтверждает использование нержавеющей стали.

Это классический шеф-нож (Chef’s Knife) - универсальный инструмент на кухне, который подходит для большинства задач: нарезки овощей, шинковки, разделки мяса и подготовки продуктов.

Технические характеристики:

Производитель: Zwilling J.A. Henckels (Германия)
Тип ножа: шеф-нож / поварской нож
Материал клинка: нержавеющая сталь Friodur (ice hardened)
Маркировка: Friodur / No Stain

Размеры:
• общая длина: около 33-34 см
• длина лезвия: 20,5 см
• ширина лезвия: 4,4 см
• толщина обуха: 2,5 мм
• вес: 195 г

Благодаря широкой геометрии клинка нож отлично подходит для шинковки и нарезки. Вес и баланс характерны для классических кованых немецких кухонных ножей, что облегчает работу на кухне.

Состояние: винтажное / б.у., имеются следы использования.

Надежный профессиональный кухонный нож немецкого производства - отличный выбор для домашней кухни или коллекции качественных ножей.

Состояние и комплектация по фото.