Профессиональный нож Eicker Profi 21 см Германия мясной нож Solingen

Профессиональный нож Eicker Profi 21 см Германия мясной нож Solingen

Профессиональный кухонный нож немецкой компании Eicker Messer из серии Profi. Нож изготовлен в городе Solingen, который известен во всём мире как центр производства качественных ножей и режущих инструментов.

Компания Eicker Messer - семейное предприятие, основанное в 1928 году, специализирующееся на производстве ножей для мясной и пищевой промышленности.

Технические характеристики:

Производитель: Eicker Messer (Германия)
Серия: Profi
Артикул: 27.597.21
Материал клинка: нержавеющая молибденовая сталь (Stainless Molybdenum Steel / Rostfrei Molybdän)
Рукоять: эргономичная пластиковая, противоскользящая
Цвет рукояти: желтый

Размеры:
• общая длина: 32,5 см
• длина лезвия: 19 см
• ширина лезвия: 1,5 см
• толщина обуха: 2 мм
• вес: 125 г

Назначение:
Нож предназначен для профессиональной кухни и мясной переработки. Благодаря узкому и длинному лезвию отлично подходит для:

• нарезки мяса
• разделки филе
• обработки рыбы
• точных кухонных работ

Эргономичная рукоять серии Profi обеспечивает надежный хват даже во влажной среде, что особенно важно для работы на кухне, в мясных цехах или ресторанах.

Состояние: винтажное / б.у., имеются следы использования.

Практичный профессиональный нож немецкого производства, подходящий как для кухни, так и для коллекции качественных европейских ножей.

Состояние и комплектация по фото.